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m.gafei.com授权转载《咖啡书籍介绍与推荐 Coffee with Tim Wendelboe》咖啡知识内容，咖啡书籍介绍与推荐 Coffee with Tim Wendelboe有关的风味和产地信息。这本书的作者是2004年WBC冠军Tim Wendelboe，作者同时出版了挪威文以及英文版本。北欧国家一直被认为是全球咖啡文化最精致、最讲究的地区，然而我们却很少有机会看到北欧国家撰写出版的咖啡专书，这本书不但来自北欧，而且作者又是北欧精致咖啡界最享有盛名
m.gafei.com授权转载《咖啡书籍推荐：北欧咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》》咖啡知识内容，咖啡书籍推荐：北欧咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》有关的风味和产地信息。原版书名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 台版译名：北欧咖啡浪潮：向新世代咖啡师温德柏学习下一代精品咖啡 译者：周应鸣 入手途径：亚马逊 入手价格：￥80 这本书，这个封面，这个封面上的男人，已经在我脑海里盘旋了许久，当我觉得闹书
m.gafei.com授权转载《2007年Tim Wendelboe专访(BGT)》咖啡知识内容，2007年Tim Wendelboe专访(BGT)有关的风味和产地信息。Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor
m.gafei.com授权转载《比赛结果 咖啡师 咖啡大赛 中国咖啡师 进口咖啡》咖啡知识内容，比赛结果 咖啡师 咖啡大赛 中国咖啡师 进口咖啡有关的风味和产地信息。WBC年度比赛结果 编辑 2012 Vienna The birthplace of the coffeehouse was the setting for the 12th World Barista Championship held from 12-15 June 2012. Raul Rodas from Guatemala was crowned the 2012 World Barista Champion. Fifty-four barista
m.gafei.com授权转载《文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比》咖啡知识内容，文章摘译 意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用 咖啡拼配的比例对比有关的风味和产地信息。原文：Robustas Rehab 地址：Robustas Rehab，http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分内容： It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)
m.gafei.com授权转载《2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法》咖啡知识内容，2013世界爱乐压大赛结果揭晓，附冠亚季军制作方法有关的风味和产地信息。Thanks to everyone for an amazing night at the WACs, thanks to everyone who came and supported and thanks especially to 5Senses for hosting and the incredible generosity of all the sponsors. Music and dance-offs were provided by the boyz o
m.gafei.com授权转载《加拿大国民咖啡Tim Hortons登陆上海！Tims Coffee House价格贵吗》咖啡知识内容，加拿大国民咖啡Tim Hortons登陆上海！Tims Coffee House价格贵吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons即将登陆魔都！ 如果星巴克代表美国，那加拿大的代表就一定是Tim Hortons了！在加拿大有超过4000家店，全球一年卖出20亿杯咖啡，说是加拿大的代名词
m.gafei.com授权转载《国际咖啡师大赛WBC的历史介绍（World Barista Championship）》咖啡知识内容，国际咖啡师大赛WBC的历史介绍（World Barista Championship）有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！ 2000年,在蒙地卡罗,一群(对咖啡---译者注)专注的人济济一堂,呈现了WBC(世界咖啡师大赛)的首届比赛。他们的远见缔造了
m.gafei.com授权转载《国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）》咖啡知识内容，国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championship）有关的风味和产地信息。中文譯文: 2000年,在蒙地卡羅,一群(對咖啡---譯者注)專注的人濟濟一堂,呈現了WBC(世界咖啡師大賽)的首屆比賽。他們的遠見締造了一個面向來自世界各 地的最優秀的咖啡師的競赛平台。12个来自不同国家的选手参与了决赛，挪威的选手ROBERT THORESEN夺冠。 賽事
m.gafei.com授权转载《印度尼西亚咖啡产地 苏门答腊迦佑曼特宁小型咖啡农的最佳之选》咖啡知识内容，印度尼西亚咖啡产地 苏门答腊迦佑曼特宁小型咖啡农的最佳之选有关的风味和产地信息。Gayo特色咖啡是多种阿拉比卡咖啡，已成为源自印度尼西亚中亚齐省Gayo高地的旗舰商品之一。Gayo Specialty Coffee于2010年5月27日获得国际组织Fair Trade的Fair Trade Certified?认证，Gayo Coffee获得了印度尼西亚司法与人权部提交的IG证书（地理标志）。然
m.gafei.com授权转载《荷兰咖啡烘焙机 Giesen W15 A Coffee Roaster》咖啡知识内容，荷兰咖啡烘焙机 Giesen W15 A Coffee Roaster有关的风味和产地信息。Giesen W15 A Coffee Roaster This model is perfect for a middle large roastery. The Giesen W15 Coffee Roaster has a production capacity from 500 gr. up to 15 kg. As with all the Giesen Coffee Roasters, it is possible to roast and cool at th
m.gafei.com授权转载《瑞幸咖啡停牌退市已成定局 腾讯投资Tim Hortons咖啡透露目标》咖啡知识内容，瑞幸咖啡停牌退市已成定局 腾讯投资Tim Hortons咖啡透露目标有关的风味和产地信息。对于Luckin Coffee来说，情况似乎不会恶化。5月初，在其首席运营官和其他相关员工因涉嫌制造大量Luckin的销售额而辞职后，Luckin的股票暴跌，随后停牌数周。在交易暂停期间，Luckin的首席执行官后来也被解雇，因为在此期间，公司显然发现了更严重的渎职行为
m.gafei.com授权转载《荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster》咖啡知识内容，荷兰咖啡烘焙机 Giesen W45 A Coffee Roaster有关的风味和产地信息。Giesen W45 A Coffee Roaster The newest machine in our collection is the Giesen W45 Coffee Roaster. Developed in 2011 to meet the demands of the market, this coffee roaster has a production capacity of 180 kg/h and is therefore well equippe
m.gafei.com授权转载《A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part》咖啡知识内容，A Winning Formula for Traditiona​l Espresso: Part有关的风味和产地信息。At the center of my 20-plus years of training and knowledge is illycaff. Certainly my views on coffee have been influenced by the companys scientific environment, created by three generations of chemists; a research and development unit co
m.gafei.com授权转载《餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅》咖啡知识内容，餐纸咖啡艺术 诉说我与咖啡的邂逅有关的风味和产地信息。I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully
m.gafei.com授权转载《英文叙述我对咖啡的热爱》咖啡知识内容，英文叙述我对咖啡的热爱有关的风味和产地信息。I like coffee so much that I have tea for breakfast: The first cup of the day in particular is so good that Im afraid I wont be able to properly appreciate it when I am half-asleep. Therefore, I celebrate it two hours later when I am fully
m.gafei.com授权转载《日晒咖啡 美国反文化咖啡 | Tim Hill 一直坚持宣扬日晒咖啡》咖啡知识内容，日晒咖啡 美国反文化咖啡 | Tim Hill 一直坚持宣扬日晒咖啡有关的风味和产地信息。美国反文化咖啡 | Tim Hill 一直坚持宣扬日晒咖啡 美国 咖啡 咖啡沙龙 (ROBERTWOLCHECK) 2016-03-18 10:03 荣幸的邀请到 反文化咖啡 代表Tim Hill来跟我们说说日晒咖啡豆。 Counter CultureCoffee位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公
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